আশা করি সবাই ভাল আছেন। আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো বোরহানি তৈরির রেসিপি সম্পর্কে। পোলাও, মাংস(Meat) বা বিরিয়ানির সঙ্গে একটু বোরহানি না হলে কি চলে? আজকাল শুধু রেস্তোরাঁয় নয়, বোতলজাত অবস্থাতেও কিনতে পাওয়া যায় বোরহানি। তবে এক কথা সকলেই স্বীকার করবেন যে রেস্তরাঁ কিংবা বোতলজাত বোরহানির মাঝে সেই স্বাদটা নেই, যা কিনা আপনি চাইলে দিতে পারেন! কীভাবে দেখে নিন-বোরহানি তৈরির রেসিপি
বোরহানি তৈরির রেসিপি জেনে নিন এক ঝলকে
বোরহানি তৈরির রেসিপি
উপকরণ
টক দই- ২ কাপ
পুদিনা পাতা- আধা কাপ
কাঁচামরিচ- ৪টি
ধনেপাতা কুচি- আধা কাপ
চিনি(Sugar)- ৩ চা চামচ
জিরার গুঁড়া- ১ চা চামচ
ধনে গুঁড়া- ১ চা চামচ
বিট লবণ- ১ চা চামচ
গোলমরিচের গুঁড়া- ১ চা চামচ
লবণ- আধা চা চামচ
প্রণালি
ব্লেন্ডারে এক মগ পানির(Water) সঙ্গে পুদিনা পাতা, কাঁচামরিচ, ধনেপাতা(Corner) কুচি দিয়ে দিন। এবার একসঙ্গে ব্লেন্ড করুন। এবার গোলমরিচ গুঁড়া, ধনে গুঁড়া, জিরার গুঁড়া, লবণ(Salt), চিনি, টক দই দিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন। ব্যস! তৈরি হয়ে গেল বোরহানি।
এবার গরুর মাংস খাওয়ার মাঝে মধ্যে পরিবেশন করুন গ্লাসে ঢেলে। ঝাল বেশি খেলে কাঁচামরিচের পরিমাণ বাড়িয়ে নিতে পারেন।
যেসব খাবারে পুরুষের বন্ধ্যাত্ব দূর হবে জেনে নিন
আরো কিছু পোস্ট আপনার জন্য প্রয়োজনে দেখতে পারে
ওজন কমাতে তোকমা দানা খাওয়ার উপকারিতা
https://www.latestbangla.com/archives/15523
ভিন্ন স্বাদের ডিম ভুনা রেসিপি জেনে নিন
https://www.latestbangla.com/archives/15520
ত্বকের মৃতকোষ দূর করার সহজ উপায় জেনে নিন
https://www.latestbangla.com/archives/15517
পুরুষের শারীরিক ক্ষমতা বৃদ্ধির ঔষধ সম্পর্কে জেনে নিন
https://www.latestbangla.com/archives/15514
কানে পানি বা কান বন্ধ হয়ে গেলে যা করণীয়
https://www.latestbangla.com/archives/15511
চর্মরোগ থেকে মুক্তির উপায় জেনে নিন এক ঝলকে?
https://www.latestbangla.com/archives/15508
সুস্বাদু ইলিশ পাতুরি রেসিপি তৈরি জেনে নিন
https://www.latestbangla.com/archives/15505
https://www.latestbangla.com/archives/15483
রোগ ব্যাধিতে পেঁপের উপকারিতা জেনে নিন
https://www.latestbangla.com/archives/15480
সুস্থ থাকুন, নিজেকে এবং পরিবারকে ভালোবাসুন। আমাদের লেখা আপনার কেমন লাগছে ও আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থাকে তবে নিচে কমেন্ট করে জানান। আপনার বন্ধুদের কাছে পোস্টটি পৌঁছে দিতে দয়া করে শেয়ার করুন। পুরো পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। প্রতিদিনের আপডেট পেতে আমাদের Facebook লাইক দিয়ে যুক্ত থাকুন।
