লাউয়ের রস নাকি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক, এমনকি মৃত্যুও হতে পারে | এইটা সত্যি না মিথ্যে ? যদি সত্যি হয় তাহলে এমন কি জিনিস লাউয়ের রসকে বিষাক্ত বানায় I
লাউয়ের রস নাকি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক !
গরমকাল চলে এসেছে এবং আমরা সকলেই গরম থেকে বাঁচবার জন্য প্রচুর চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছি | হালকা খাবার ও সাথে এই কালের ফলমূল খেয়ে গরম কাটানোর আপ্রাণ চেষ্টা করছি | গরমকালে সকল রান্নাঘরে লাউ কিন্তু খুব সহজেই পাওয়া যায় এবং লাউয়ের শ্বাস্থ্য় গুণ এড়ানো চলবে না | অনেকবার দেখা গেছে যে লাউয়ের রস ওজন কম করতে সাহায্য করে | শুধু তাই নয় শরীর শীতল রাখে | কিন্তু আজকাল এক উল্টো কথা শোনা যাচ্ছে | লাউয়ের রস নাকি স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক, এমনকি মৃত্যুও হতে পারে | এইটা সত্যি না মিথ্যে ? যদি সত্যি হয় তাহলে এমন কি জিনিস লাউয়ের রসকে বিষাক্ত বানায় |
ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ মেডিকেল রিসার্চে ছাপা এক গবেষনার মতে লাউয়ে থাকে কুকুর্বিটাসিন্স, যার জন্য লাউয়ের তেতো স্বাদ আসে | শাক-সব্জী আজকাল অনেক কঠিন পরিস্থিততে চাষ করা হয়, যেমন বেশি তাপমাত্রা, অল্প জল, ইত্যাদি | তাই তেতো লাউয়ের রস খেলে মৃত্যুও হতে পারে | এমনকি পেটে ব্যাথা আর বমিও হয় যদি তেও স্বাদের লাউয়ের রস পান করা হয় |
কনসালটেন্ট পুষ্টিবিজ্ঞানী ডাক্তার রুপালি দত্ত বলেন যে, “ লাউয়ের রস ক্ষতিকারক কি না সেটা এখনও প্রমান হয়নি | কিন্তু লাউ বিষাক্ত হতেই পারে কেননা এত রকমের কেমিকাল ও কীটনাশক ব্যাবহার করা হয় লাউ চাষে” |
অবশেষে তেতো স্বাদের লাউ বা তার রস পান করবেন না এবং চেষ্টা করবেন অর্গানিক লাউ খেতে ও তার রস পান করতে |
রেফারেন্স :https://food.ndtv.com
আরো কিছু পোস্ট আপনার জন্য প্রয়োজনে দেখতে পারেন
ঘুমের ব্যাঘাত ঘটছে, কারণ এগুলো নয়তো?
জেনে নিন হার্ট অ্যাটাক হলে যেভাবে দেবেন সিপিআর
নাক ডাকার সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে যা করবেন
কিডনি, লিভার সুস্থ রাখতে পারে সহজলভ্য এই শাক!
আমাদের প্রদত্ত কনটেন্ট যদি আপনার ভালো লাগে, তাহলে শেয়ার করতে ভুলবেন না কিন্তু।প্রতিদিনের আপডেট পেতে আমাদের ফেসবুক পেজে লাইক দিয়ে যুক্ত থাকুন।
ধন্যবাদ।
