সিদ্ধ করা হয়নি এমন কফি বীজকে গ্রিন কফি বিন বলে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং উপকারী পুষ্টি উপাদানে ভরপুর থাকে যা আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাতে পারে। সবুজ কফি বীজের নির্যাস স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি সংক্রান্ত উপকারিতাও আছে এর। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক গ্রিন কফি বিনের স্বাস্থ্য উপকারিতার বিষয়ে।
সবুজ কফি বীজের স্বাস্থ্য উপকারিতা জেনে নিন
১। ভিটামিন ও মিনারেলে সমৃদ্ধ
যদিও কফি বীজ পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার নয়, তবুও এতে কিছু ভিটামিন এবং মিনারেল ও থাকে। এক কাপ তরল কফি বীজে ৫ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ৭ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম, ৭ মিলিগ্রাম ফসফরাস, ১১৬ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম এবং ০.৫ মিলিগ্রাম জিংক থাকে। এতে ভিটামিন বি ৬, থায়ামিন, রিবোফ্লাভিন, নায়াসিন এবং ফোলেট থাকে।
২। উচ্চ রক্তচাপ কমায়
সবুজ কফি বীজে ক্লোরোজেনিক এসিড থাকে যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। গবেষণায় জানা যায় যে, ১৪০ মিলিগ্রাম সবুজ কফি বীজের নির্যাস প্রতিদিন গ্রহণ করলে রোগীদের উচ্চ রক্তচাপ কমে। এর ফলে কোন প্রকার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও দেখা যায়নি।
পড়ুন কফ-কাশি নির্মূল করতে পুদিনা পাতার ব্যবহার
৩। ক্যান্সার প্রতিরোধে
সবুজ কফি বীজের ক্লোরোজেনিক এসিড ক্যান্সার প্রতিরোধের একটি কার্যকরী প্রতিনিধি। ক্লোরোজেনিক এসিড পাকস্থলীর কার্সিনোজেনিক যৌগকে নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা রাখে। সবুজ কফি বীজের নির্যাস গ্রহন করলে শরীরে এই এসিড প্রবেশ করে এবং ক্যান্সার হওয়াকে প্রতিরোধ করে।
৪। মেজাজের উন্নতি ঘটায় এবং জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে
সবুজ কফি বীজে যে ক্যাফেইন থাকে তা মেজাজের উপর এবং মস্তিষ্কের উপর ইতিবাচক ভূমিকা রাখে। ক্যাফেইন স্মৃতি, সতর্কতা, ফোকাস, ক্লান্তি সহ্য করার ক্ষমতা এবং জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
৫। কার্ডিওভাস্কুলার সুরক্ষা দেয়
নিয়মিত সবুজ কফি বিনের নির্যাস পান করলে হাইপারটেনশন হওয়ার ঝুঁকি কমে। এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় ক্লোরোজেনিক এসিড। এর ফলে ধমনীতে রক্ত জমাট বাঁধে না এবং হাইপারটেনশন এমনকি হার্ট অ্যাটাক হওয়ার ও ঝুঁকি কমে।
৬। ওজন কমতে সাহায্য করে
গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, সবুজ কফি বীজ এক্সারসাইজ, ডায়েটিং বা নিজস্ব রুটিনের কোন পরিবর্তন করা ছাড়াও ওজন কমতে সাহায্য করে।
৭। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ
সবুজ কফি বীজ এবং এদের থেকে উৎপন্ন পণ্যে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের কোষ ধ্বংসকারী ফ্রি র্যাডিকেলের প্রভাব কমতে সাহায্য করে।
মেয়েরা বিয়ের পর কী কারণে মোটা হয়ে যায়?
https://www.latestbangla.com/archives/1548
কোন ১০ টি গুণ থাকলে তাকে বিয়ে করবেন?
https://www.latestbangla.com/archives/1552
যে ১০ টি উপায়ে সম্পর্কের ব্রেক আপ ঠেকাবেন
https://www.latestbangla.com/archives/1555
ভালোবাসার মানুষের যে ৬ টি গুণ থাকা আবশ্যক
https://www.latestbangla.com/archives/1558
কি কারণে পুরুষরা অন্যের প্রেমিকা বা স্ত্রীর সাথে পরকীয়া করে ?
https://www.latestbangla.com/archives/1562
সঙ্গীকে খুশি রাখার অসাধারণ ৭ টি টিপস
https://www.latestbangla.com/archives/1568
থানকুনি পাতার বহুবিধ উপকার স্বাস্থ্য (Health) এর জন্য
https://www.latestbangla.com/archives/1572
তুলসী পাতার ভেষজ চিকিৎসা
https://www.latestbangla.com/archives/1577
পাওয়ার ৩০ এবং টার্গেট ট্যাবলেট ২টার মধ্যে কোনটা দিয়ে বেশিসময় মিলন করা যাবে?
https://www.latestbangla.com/archives/1588
মেয়েদের বুকের নিপল গোলাপী করার ঘরোয়া পদ্ধতি কি?
https://www.latestbangla.com/archives/1598
আরশোলা তাড়ানোর ৯টি সহজ উপায় জেনে নিন, শেয়ার করে অন্যদের জানান
https://www.latestbangla.com/archives/1605
রমযানে থুথুর কারণে কি রোযা ভেঙ্গে যাবে, নাকি ভাঙ্গবে না?
https://www.latestbangla.com/archives/1610
প্রেমিকের বাড়িতে অনশন, ‘বিয়ে না করলে আত্মহত্যা করব’
https://www.latestbangla.com/archives/1613
ইসলামিক দৃষ্টিতে প্রথম সন্তান ছেলে না মেয়ে হওয়া ভালো?
https://www.latestbangla.com/archives/1616
কৃমিনাশক ওষুধ খাবার নিয়ম কী? জেনে নিন
https://www.latestbangla.com/archives/1620
হিন্দুরা গরুর মাংস খায় না কেন? না জানলে জেনে নিন
https://www.latestbangla.com/archives/1623
প্রচুর সাদাস্রাব বের হচ্ছে এর প্রতিকার কি?
https://www.latestbangla.com/archives/1626
ধ্বজভঙ্গ রোগের লক্ষণ বা উপসর্গগুলি কি কি বিস্তারিত?
https://www.latestbangla.com/archives/1630
শিশু কেন ত্রুটি নিয়ে জন্মগ্রহণ করে?
https://www.latestbangla.com/archives/1636
ভগাঙ্কুর কি? মেয়েদের যৌন উত্তেজনা লাভে এর ভূমিকা কি?
https://www.latestbangla.com/archives/1644
ডিপ্রেশন থেকে মুক্তির উপায়?
https://www.latestbangla.com/archives/1647
স্ত্রীর দুধ খাওয়া কি হারাম?
https://www.latestbangla.com/archives/1650
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কিছু তথ্য
https://www.latestbangla.com/archives/1657
ধ্যান বলে সকল কার্যে সফল হোন
https://www.latestbangla.com/archives/1660
দুশ্চিন্তা থেকে মুক্তি পাওয়ার উপায়
https://www.latestbangla.com/archives/1663
যে ব্যায়াম সমূহ ঘরের জন্য উপযোগী?
https://www.latestbangla.com/archives/1669
সুস্থ থাকুন, নিজেকে এবং পরিবারকে ভালোবাসুন। আমাদের লেখা আপনার কেমন লাগছে ও আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থাকে তবে নিচে কমেন্ট করে জানান। আপনার বন্ধুদের কাছে পোস্টটি পৌঁছে দিতে দয়া করে শেয়ার করুন। পুরো পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। প্রতিদিনের আপডেট পেতে আমাদের Facebook লাইক দিয়ে যুক্ত থাকুন।
ধন্যবাদ।
