Thursday , September 23 2021
Home / রেসিপি / লসে মাছে ফিশ ফিঙ্গার

লসে মাছে ফিশ ফিঙ্গার

ফিশ ফিঙ্গার মাছ সহজেই স্বাদে আনতে পারে পরিবর্তন। এখন সময়টাও মাছের। ছোট মাছ দিয়ে করা যায় নানা ধরনের পদ। রেসিপি দিয়েছেন সিতারা ফিরদৌসসিতারা ফিরদৌসঢাকা

ফিশ ফিঙ্গার
খলসে মাছে ফিশ ফিঙ্গার

খলসে মাছে ফিশ ফিঙ্গার

খলসে মাছে ফিশ ফিঙ্গারখলসে মাছে ফিশ ফিঙ্গারখালেদ সরকারখলশে মাছের ফিশ ফিঙ্গাউপকরণ: খলশে মাছ ১ কেজি, সয়া সস ১ টেবিল চামচ, ফিশ সস ১ টেবিল চামচ, টমেটো সস ১ টেবিল চামচ, চিলি সস ১ টেবিল চামচ, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ, চিলি ফ্লেক্স আধা চা-চামচ, মাখন ২ টেবিল চামচ, ধনেপাতাকুচি ২ টেবিল চামচ, ডিম ১টি, লবণ পরিমাণমতো, মৌরিগুঁড়া ১ চা-চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, ব্রেডক্রাম্ব ১ কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, সেদ্ধ আলু গ্রেট করা আধা কাপ, পনিরকুচি আধা কাপ ও তেল ভাজার জন্য পরিমাণমতো।প্রণালি: মাছ পরিষ্কার করে

খলসে মাছে ফিশ ফিঙ্গারখলসে মাছে ফিশ ফিঙ্গারখালেদ সরকারখলশে মাছের ফিশ ফিঙ্গাউপকরণ: খলশে মাছ ১ কেজি, সয়া সস ১ টেবিল চামচ, ফিশ সস ১ টেবিল চামচ, টমেটো সস ১ টেবিল চামচ, চিলি সস ১ টেবিল চামচ, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ, চিলি ফ্লেক্স আধা চা-চামচ, মাখন ২ টেবিল চামচ, ধনেপাতাকুচি ২ টেবিল চামচ, ডিম ১টি, লবণ পরিমাণমতো, মৌরিগুঁড়া ১ চা-চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, ব্রেডক্রাম্ব ১ কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, সেদ্ধ আলু গ্রেট করা আধা কাপ, পনিরকুচি আধা কাপ ও তেল ভাজার জন্য পরিমাণমতো।প্রণালি: মাছ পরিষ্কার করে অল্প পানি দিয়ে সেদ্ধ করে কাঁটা বেছে নিন। মাখন গরম করে আলু ও মাছ ভেজে ঠান্ডা করে নিন। ডিম, ব্রেডক্রাম্ব ও তেল বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে ১৬ ভাগ বা পছন্দমতো ভাগ করে ফিশ ফিঙ্গারের আকার করে নিন। ফেটানো ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে নিতে হবে। গরম তেলে অল্প আঁচে বাদামি রং করে ভেজে নিতে হবে। অল্প পানি দিয়ে সেদ্ধ করে কাঁটা বেছে নিন। মাখন গরম করে আলু ও মাছ ভেজে ঠান্ডা করে নিন। ডিম, ব্রেডক্রাম্ব ও তেল বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে ১৬ ভাগ বা পছন্দমতো ভাগ করে ফিশ ফিঙ্গারের আকার করে নিন। ফেটানো ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে নিতে হবে। গরম তেলে অল্প আঁচে বাদামি রং করে ভেজে নিতে হবে।

আকিছু পোস্ট আপনার জন্য প্রয়োজনে দেখতে পারেনস্তন ক্যান্সার এর লক্ষণ প্রতিকার জেনে নিন

স্তন ক্যান্সার এর লক্ষণ প্রতিকার জেনে নিন


নিউট্রা বায়ো প্রোটিন সম্পর্কে বিস্তারিত

নিউট্রা বায়ো প্রোটিন সম্পর্কে বিস্তারিত


দাঁত ক্ষয় হওয়ার কারণ কিডনি নস্ট হওয়ার লক্ষণ

দাঁত ক্ষয় হওয়ার কারণ জানলে অবাক হবেন?


মানসিক রোগসমূহের লক্ষণ ও প্রতিকার জেনে নিন

মানসিক রোগসমূহের লক্ষণ ও প্রতিকার জেনে নিন


ঢেঁড়সের পানীয় রোগ প্রতিরোধে খুবই কার্যকারী

ঢেঁড়সের পানীয় রোগ প্রতিরোধে খুবই কার্যকারী


ফুসফুসের সুরক্ষায় যা করবেন সচেতন হোন খুব সহজেই?

ফুসফুসের সুরক্ষায় যা করবেন সচেতন হোন খুব সহজেই?

সুস্থ থাকুন, নিজেকে এবং পরিবারকে ভালোবাসুন। আমাদের লেখা আপনার কেমন লাগছে ও আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থাকে তবে নিচে কমেন্ট করে জানান। আপনার বন্ধুদের কাছে পোস্টটি পৌঁছে দিতে দয়া করে শেয়ার করুন। পুরো পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। প্রতিদিনের আপডেট পেতে আমাদের Facebook লাইক দিয়ে যুক্ত থাকুন।
ধন্যবাদ।

ডিটক্স ফুট প্যাচের (Detox Foot Patch)উপকারিতা

ডিটক্স ফুট প্যাচের (Detox Foot Patch)উপকারিতা

জুঁইয়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা জানলে অবাক হবেন?

জুঁইয়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা জানলে অবাক হবেন?

পড়া মনে রাখার সহজ কৌশল জেনে নিন

পড়া মনে রাখার সহজ কৌশল জেনে নিন

মোবাইল দ্রুত চার্জ করার টিপস জানলে অবাক হবেন?

মোবাইল দ্রুত চার্জ করার টিপস জানলে অবাক হবেন?

ফোন পানিতে ভিজলে যা করবেন জেনে নিন এক ঝলকে?

ফোন পানিতে ভিজলে যা করবেন জেনে নিন এক ঝলকে?

মোবাইল ফোনের ব্যাটারির যত্ন জেনে নিন

মোবাইল ফোনের ব্যাটারির যত্ন জেনে নিন

জেনে নিন ডাবের শাঁস আমাদের জন্য কতটা উপকারী

শেয়ার করতে ভুলবেন না

Check Also

ইলিশ

ইলিশ মাছের শাহী রেজালা তৈরি করুন সহজেই

মৌসুম এখন ইলিশ মাছের। আর এই ইলিশের কত রকমেরই না পদ আছে। কিন্তু ইলিশ(Ilish) মাছের ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *