রেসিপি

আম আমাদের সকলের অতি পরিচিত ফল। প্রত্যেকটি ব্যক্তিই আম পছন্দ কর। আর আম থেকে অনেক সুস্বাদু আমের আচার বানানো যায়। কাঁচা আম থেকে এই আচার খুব ভালো হয়। আর তাই আচার বানিয়ে সংরক্ষণ করার জন্য কাঁচা আমের তুলনা হয় না । এক কাঁচা আম দিয়েই বানানো যায় অনেক রকমের আচার ...

বাংলা দিনপঞ্জিতে বর্ষা এলেও গরম কাটছে না। দুপুরে মাথার ওপর গনগনে সূর্য আর ঘামে অনেকে অতিষ্ঠ। মাঝেমধ্যে হালকা বৃষ্টি হলেও ভ্যাপসা গরম তবু থাকছেই। এ সময় বিভিন্ন ধরনের হালকা খাবার ও ফলের রস খেতে পারেন। গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা ও সুস্থ রাখতে পুদিনা লাচ্ছির জবাব নেই। স্বাস্থ্য ও জীবনধারাবিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাই ...

মোমো খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। সে ভাপে হোক অথবা ভাজা। কোথাও ঘুরতে গিয়ে বা স্কুল-কলেজ থেকে আসার সময় রাস্তার ধারের ছোট দোকান কিংবা রেস্তোরাঁয়, মোমো দেখলে অনেকে ঢুঁ মারেন। কিন্তু আপনি কি জানেন, মুখরোচক এ খাবার সহজেই বাড়িতে বানাতে পারেন? তাই এখন আর বাইরে নয়, ঘরেই বানিয়ে ফেলুন মোমো। স্বাস্থ্য ও ...

নানা স্বাদের মিষ্টি খেতে কে না ভালোবাসে! আর চমচমের নাম শুনলে তো কথাই নেই। রসে ভরা তুলতুলে চমচম অনেকেরই বেশ প্রিয়। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক সুস্বাদু সাদা চমচম তৈরির রেসিপি সাদা চমচম তৈরির সহজ রেসিপি জেনেনিন উপকরণ: ছানা- ১ কাপ সুজি- ১/২ চা চামচ ময়দা- দেড় চা চামচ বেকিং ...

গার্লিক নান অনেকেরই পছন্দ। আর এ নামটি মনে পড়া মাত্রই হোটেল বা রেস্টুরেন্টেই যেতে হবে। বাড়িতে এই গার্লিক নান তৈরি অনেকেই করতে পারেন না। তবে চাইলে এটি বাড়িতেই তৈরি করা সম্ভব। যেহেতু বাইরে খেলে হাইজিন ও রান্নার পরিবেশ নিয়ে মনে দ্বিধা থেকেই যায়। তাই চাইলে ঘরেই গার্লিক নান তৈরি করে ...

ধনেপাতার স্যুপ ,স্বাস্থ্যকর এই স্যুপটি খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায়। খেতেও ভীষণ মজা। জেনে নিন কিভাবে করবেন এই মজাদার রেসিপি। ধনেপাতার স্যুপ কিভাবে করবেন? ধনেপাতার স্যুপ তৈরী করার উপকরণ টমেটো- ২টি ডিম- ২টি কর্ন ফ্লাওয়ার- ২ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি- ৩ টেবিল চামচ লবণ- স্বাদ মতো কাঁচা মরিচ কুচি- স্বাদ ...

রমজানে স্বাস্থ্যকর খাবার না খেলে অসুস্থ হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়। একে তো গরম আবহাওয়া সঙ্গে করোনার সময়ে এই প্রাদুর্ভাব। সব মিলিয়ে সুস্থ থাকাটা বেশ চ্যালেঞ্জের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। করোনার সময়ে সুস্থ থাকতে সেহরিতে যা খাবেন তাই রোজার দিনে নিজেকে সুস্থ ও কাজ করার মতো সবল রাখতে চাইলে সেহরিতে পুষ্টিকর ...